オギノパン

相鉄横浜駅ナカにある「オギノパン」学校給食用にコッペパンを供給しているそうです。ザ・昭和パンの歴史を感じるパン工場のパン屋さんでした。

駅ナカの販売だけの店舗
菓子パン、惣菜パンのオンパレード。
こちらが社長さんイチオシのクリームサンド
クリームは練乳クリームでした。
手包みにこだわるあんパン
その他とは?加工油脂と植物油の違いはなんだろう。

yastanaka

ベーカリーイノベーション研究所

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