@bread – 毎日食べたいパンを見つける・作る、自然酵母でヘルシーに！パン好きのコミュニティサイト

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パン職人のブログ

2020年07月15日

クロワッサンの実は…🥐

先日、久しぶりにクロワッサンづくりをしました🥐 大雨が続き肌寒い日も...

by CHIHIRO.I

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パン職人のブログ

2020年06月30日

育てるということ

牛乳やバターが入ったパンと小麦粉と塩だけのシンプルな...

by 横山みずほ

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口コミ投稿

2020年06月26日

食パンの豆知識🍞

こんにちは☀️ 本日は、以前伺ったクレセント＆モーリー...

by hikaruu

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花酵母コラム

2020年06月23日

飛騨市薬草ビレッジ構想推進プロジェクト

飛騨市では、薬草のまちづくりの推進を目的に「飛騨市薬草商品登録制度」...

by yastanaka

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口コミ投稿

2020年06月22日

川口市1110CAFE/BAKERYのこだわり抜いた食材とは？

こだわり抜いた食材でつくる、PLANT BASED MENU の新感...

by yastanaka

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花酵母コラム

2020年06月09日

花酵母パンをプレゼント

新型コロナウイルスが少しずつですが、落ち着き始めましたね。日常が少...

by CHIHIRO.I

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パン職人のブログ

2020年06月08日

パン作りに目覚めました！

お久しぶりの投稿になります。食生活アドバイザー　横山みずほです♪ ...

by 横山みずほ

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花酵母コラム

2020年05月21日

花酵母パンの「腸活」のおはなし

１．それぞれの花酵母によって香味が異なる。我々が食用にしている微生...

by yastanaka

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パン職人のブログ

2020年05月15日

混ぜ込み生地の注意点

外出自粛が続き、お家でパン作りをされる方が増えたと聞きました。パン...

by CHIHIRO.I

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2020年07月15日

クロワッサンの実は…🥐

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2020年06月30日

育てるということ

牛乳やバターが入ったパンと小麦粉と塩だけのシンプルな...

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2020年06月08日

パン作りに目覚めました！

お久しぶりの投稿になります。食生活アドバイザー　横山みずほです♪ ...

by 横山みずほ
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2020年05月15日

混ぜ込み生地の注意点

外出自粛が続き、お家でパン作りをされる方が増えたと聞きました。パン...

by CHIHIRO.I

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花酵母コラム

2020年06月23日

飛騨市薬草ビレッジ構想推進プロジェクト

飛騨市では、薬草のまちづくりの推進を目的に「飛騨市薬草商品登録制度」...

by yastanaka
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2020年06月09日

花酵母パンをプレゼント

新型コロナウイルスが少しずつですが、落ち着き始めましたね。日常が少...

by CHIHIRO.I
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花酵母コラム

2020年05月21日

花酵母パンの「腸活」のおはなし

１．それぞれの花酵母によって香味が異なる。我々が食用にしている微生...

by yastanaka
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花酵母コラム

2020年02月28日

花酵母パンで免疫力を高めよう！

新型コロナウイルス対策で3月中旬までは、これまで日本が経験したことの...

by yastanaka

パンでお祝いしました♪…

とってもプライベートな投稿ですみません、、。

先日、娘…

422ビュー | by CHIHIRO.I
フランスパン専用粉…

家にあるフランスパン専用粉(準強力粉)を消費しなければ、、！…

131ビュー | by CHIHIRO.I
神奈川県綾瀬市　KaZe…

神奈川県の綾瀬にあるとっても健康的な「旨いパンとワインの店」…

92ビュー | by yastanaka
飛騨市神岡町あすなろ…

１自家製焙煎の珈琲屋さんがマーガレットの花酵母パンを焼き始め…

79ビュー | by yastanaka
CITYBAKERYの全粒粉食パン（吉祥寺パルコ1…

人気の全粒粉食パン680円、店内のフードメニューにも付い…

71ビュー | by ATSUMI

パン好きが集まる唯一のパンコミュニティサイト！パンは本来「酵母」と「乳酸菌」の複合微生物による発酵食品です。不要な添加物を使わず、自然の恵みによる素材を生かしたパン本来の香味と発酵食品として、健康に良いこれからのパンをリテールベーカリーやパン教室の情報を広く共有したいとの思いでこのサイトを立ち上げました。パン好きのみなさんのコミュニティープラットフォームとして応援ください。

MEET UP JUICE ! 6月20日、日本最大級の「健康食品とジュース」の祭典開催

PROSPECT vol3～天然花酵母のパン食べ比べとトークセッション～は2020年秋開催予定です

2020年2月9日（日）ファーマーズマーケットKAWAGUCHIに出店します！

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育てるということ

食パンの豆知識🍞

飛騨市薬草ビレッジ構想推進プロジェクト

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