ペアリング実践講座のご案内

お正月以来の投稿で大変ご無沙汰しております。

昨年末に念願のパン呑み会を開催させていただきました。初回ということでまずは感覚的に「食べて呑んで美味しい」を目的に進め、ご参加の皆様にはご満足いただけたのでは？と思っています。

パンとワインは皆様もご存知のように切っても切れないペアだと思っています。次回以降はより深い「酵母のペアリング」などができたら面白いなぁと思案中です。

続きまして、パンと日本酒のペアリングについても講座を開催することとなりましたのでご案内いたします。

2022年4月9日（土）14:00～17:00　東京農業大学 代田キャンパス

日本酒が初めての方でも楽しんでご参加いただける初心者向けの講座を予定しております。
8種類の日本酒を日本酒ソムリエのご説明と料理研究家の試行錯誤のお料理でペアリングを実践していただきます。もちろん日本酒にも合うパンもたくさんご用意させていただきます。

新型コロナウィルス感染予防を考慮し15名様での受付終了となりますのでお早目のお申込みをお待ちしております。