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クリスマスならではのシュトーレン、確かに季節感もあってパン作りの気分も上がりますね^ ^
アールグレイの香りのシュトーレン、なんてオシャレで素敵なのでしょう✨
ココア&アールグレイシュトーレン良いですね😃シュトーレンはクリスマス迄に食べるそうなので、待たずしてどうぞ。ほとんどのシュトーレンの賞味期限が12月25日になっています🎵
シュトーレン、美味しそうですね!
シュトーレンって、酵母やイーストは使わないって聞いたんですけど本当なのかしら?
作るほうは詳しくなくて😅
シュトーレンは酵母(=イースト)を使うドイツの発酵菓子ですよん。
発酵菓子と言えば、パネトーネも同様にパネトーネ種というイタリアの糖度が高くても活躍するパネトーネ酵母を使います。パネットーネとも言います🎵