【幸福堂】材料にこだわったパン工房

兵庫県神崎郡福崎町にあるパン工房「幸福堂」へ行ってきました🍞

JR福崎駅の目の前、住宅の一角にあるパン屋さん。

入口の横にある小窓を覗くとおいしそうなパンがたくさん並んでいました。

どれを食べようかな？と扉を開ける前からワクワクします🎶

そして、こちらのパン工房、パンに使用する小麦粉、酵母、バター、お砂糖などの原材料にこだわりがあるそうです。

地域のみなさんにおいしく、安心・安全に食べてもらえるようにという願いがこめられています。

パンはハード系からやわらかいパン、お惣菜パンからデニッシュのような甘いパンまですべてがそろっています。

その中からわたしは、黒豆パン・ブルーベリーとチーズのパン・湯種食パンをチョイス✨

黒豆パンは黒豆がたっぷり。黒豆の甘さが引き立つシンプルだけどもちもちふんわり生地でした。

ブルーベリーとチーズのパンは見た目からかわいい！！

プチクッペのようなほんのりハードなパンに甘酸っぱいブルーベリーのジャムとほんのり塩気のあるチーズがピッタリでした。

人気の湯種食パンは、1斤をお好みの枚数に切り分けてくださいます。

5枚切りと6枚切りと悩み…子どもも食べやすいようにと、6枚切りにしていただきました🍞

普段はトーストして食べますが、パンを持った瞬間に感じるもっちり感を試したくまずはそのまま！

想像以上にふんわりもちもちの食パンで子どもと一緒にぺろりと1枚食べてしまいました☺

トーストして食べるのも楽しみです…！

どのパンにも共通して感じたのは「もっちもち」なパン生地！

白神こだま酵母を使用しているので、イースト独特のにおいもなく食べることができました。

食パンは米粉食パンやハードトーストなど数種類あったので、別の食パンもぜひ試してみたいと思います🎶

パン工房 口福堂

兵庫県神崎郡福崎町福田299-5

8:00～18:00　定休日：日曜日