レモンスコーン by MARI · 2019年11月18日 発酵がないスコーンは、クイックブレッドと呼ばれるそうです。 私も他のパンを作りながらスコーンを作ることが多いです。 (他のパンの発酵中にスコーンの生地を作ったり) 今回は、たっぷりのレモンピールとレモンエッセンスで香りをつけて さっぱり、しっとりしたスコーンです。 いいね！5
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レモンスコーンは食べたことないっす！是非食べてみた～い。
職場の人から「レモンのパン」リクエストがあって、
ただ、混ぜてみました！！
恐れ多いですが、時々作って会社に持ってきているので、タイミング合えばぜひw
スコーンは発酵させないんですね。スコーン、大好きですが、バターとかオイル類は入っているのか気になります。
バターはたっぷり使ってますよw
レモンスコーンはなかなか売っていないので、食べてみたいです！
チョコスコーンなどはありますよね。チョコの代わりにレモン入れてみましたーの
勢いで作ってみました。レモンピールだけだど、風味がちょっと足りないので、
レモンエッセンスも使ってます。