焼き上がり楽しみバターフレーキー!

週末のお家パン作り。ABCクッキングのレシピどおり。

フレーキーとは「薄片の」という意味だそうです。

リッシュのメニューのひとつ。

型は、100均で買ったアルミ型。

成形から2次発酵までは、きれいに並んでる薄片たちが

オーブンの中でいろいろな方向に膨らむのが楽しみでいい味をだしてくれる!!

バターシュガーの甘い感じがコーヒーと合うんだなぁ

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