【わざわざのパン】パンと日用品の店わざわざ
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2021年06月18日
長野県にあるパンと日用品の店 わざわざ
山道の上にあり、交通機関があまりない場所にポツンとあるお店。
「わざわざ来てくださって、、、」という意味を込めた店名だそうです。
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身体を作るためのパンだからこそ、余分なものを使わずシンプルなパンを販売されているということでお取り寄せしてみました🎶
パンの種類は超長時間発酵させた角食・薪窯で焼く自家製酵母カンパーニュの2種類がベースです。
そこに季節のカンパーニュやシュトーレン、焼き菓子が追加されるそうです。
単品での購入ももちろん可能ですが、私は2週間以内に届く石窯パンセットを購入🍞
この石窯パンセットは価格に合わせてその日工房でできたパンをランダムに箱詰めされるので、何が届くかはお楽しみの商品です。
焼き菓子も食べてみたいしな～いちじくのカンパーニュもおいしそうだしな～
とワクワクして到着を楽しみにしていました。
2週間以内に届く…とあったのですが注文して3日くらいで冷凍便でパンたちは届きました🚚🍞
気になる中身はこちら！
角食パン・カンパーニュ・いちじくのカンパーニュそして、クッキーとビスコッティでした✨
盛りだくさんの内容に大満足です✨
気になるお味ですが…
シンプルでおいしい！そして、薪窯で焼いているので香ばしさもしっかりとありました。
角食パンはシンプルなんですが、甘みもしっかりとあり、どちらかといえばリッチな感じです。
カンパーニュはザ・カンパーニュ！本当にシンプルで小麦の味がしっかりと伝わってきました。
いちじくのカンパーニュは生地全体にフルーツがぎっしりと入っているので甘酸っぱさと小麦の香ばしさを交互で楽しむことができます。
私はパンの詰め合わせを注文しましたが、パン単品でも購入可能です✨
単品での注文の場合はスライス希望と伝えるとパンを事前にスライスしてくださるそうです。
ただ、詰め合わせの場合はお店の在庫状況で中身が変わるのでスライスの注文はできないそうで。
冷凍で届くので、ある程度解凍してからしかスライスできないので、食べる際はお気を付けください☺
今はシナモンロールが新発売だそうです🤤
こちらもおいしそう…。いつかお店にも行ってみたいです⛰🚙🍞
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パンと日用品の店 わざわざ
パンのお取り寄せはこちら
「わざわざ」注文する価値あるよね。冷凍発送なんだけど、解凍しても意外においしさが詰まっていますよね。
そして、パン関連の小物も販売されていて、EC販売でも十分成り立つパン屋さんは、これからのスタイルでしょうね。
もう、街場の多忙なパン屋さんには戻れないでしょうね。
解凍しても香ばしさや食感がそんなに損なわれておらず美味しく食べることができました✨
時代に沿った営業スタイルで参考になるお店でもありますね。パンのおともセットなどつい購入したくなるものが組み合わさっていたり…ECでファンになり「わざわざ」お店に足を運ぶ方もいるのでは！？