最近の投稿

お正月以来の投稿で大変ご無沙汰しております。 昨年末に念願のパン呑み...

あけましておめでとうございます。本年もパン呑みコラムをよろしくお願い...

クリスマスまであと1か月ちょっとですね。今年もシュトーレンの季節がや...

クロワッサン。バターがたっぷり、サクサクの触感がたまらないパンですね...

ピザとワイン。王道な組み合わせですが、これについて少しお話したいと思...

今回からは、実際のパンとワインのペアリングについてお伝えしていきます...

今回はパンから少し離れて、ワインの取り扱いについてお話いたします。第...