ハマったパン作り

2017年8月に始めたパン作り。

もともと、ABCクッキングでお料理のコースに通っていたところ、

何気なくパンも始めてみようかなと。。。

はじめて受けたレッッスンで、先生が、

「もし可能であれば、パンは最初にある程度まとめて受けた方がいいよ」とアドバイスをくれました。

月2回くらいのペースで受けるつもりが、

早々にハマって、多いときは月6回も受けるようになり、

あっと言うまに、基礎、リッシュ、マスターを受講、

ABCのライセンスも取得しました。
レッスン受けたパンは、なるべく家でも作ろうと、

2017年9月にオーブンきてから、ほぼ毎週？？ってくらいパン作りしてます。

私のパンはABCクッキングのレシピ通り。(ときどきアレンジ)

レシピ通りだからこそ、おいしいパンができます！！

先週作った青じそベーコンエピ。2種類の切り込み方法で

同じ中身でも違うパンのようになります。