【午前中で完売】千曲市上山田温泉「くるりんぱん」
千曲市の戸倉上山田温泉にある「くるりんぱん」さんをご紹介します。
ここは2021年3月にオープンしたばかりの新しいパン屋さん。
パン職人として他店で修業を重ねたお嬢さんと、絵描きとして活躍するお母さんの二人で切り盛りしているかわいいお店です。
オープンして1年足らずですが、地元では大人気のパン屋さんなんですよ。
なんと朝9時に開店してお昼ごろにはすべて完売するという繁盛店!
開店を目指して車で駆けつけるお客様がたくさんいらっしゃいます。
パンの種類が豊富!食事パンから菓子パンまで楽しめる
店内は王道の食パンやバゲットからお惣菜系のパン、デニッシュや菓子パンなど所狭しと並んでいます。
素晴らしいのはパンの種類の多さ!
これだけの種類をパン職人のお嬢さんが一人で作られていると聞いて驚きました!
朝早くから夜遅くまで、ほぼパン工房にこもりきりだとか。
油脂を使わないベーグルや五穀パンといった健康に配慮したパンもありました。
枝豆やきんぴらごぼうの入った食事パンもあり、これがまた美味しい!
具は和食の味付けなのですが、意外にもパンととてもよく合います。
千曲名物【牛乳パン】はパンと生クリームが絶妙!ファン多し!
千曲市といえば有名なのが【牛乳パン】です。
他の地域の方にはあまりなじみがないと思いますが、地元では子供から大人までみなさんから親しまれているご当地パンですね。
コッペパンの間に白いクリームが挟まっているスタイルがオーソドックスな形。
「くるりんぱん」さんにもきっとあるに違いないと思い、
「千曲市名物の【牛乳パン】はありますか?」と尋ねると、
「うちの牛乳パンは【ま〜るい牛乳パン】なんですよ」という回答が……。
見ると、ありました! マリトッツォ型の牛乳パンが冷蔵コーナーに!
たっぷりとはさまった白い生クリームが美味しそう〜💖
食べてみるとクリームとパン生地の相性がバツグンでした。
クリームは甘さがちょうどよく、舌に乗るとサラッと溶けて、しつこくないのにミルクの味がしっかり残ります。
パンの生地もコッペパンよりきめが細かいのか、パサつくことなくクリームを程よく包み込みます。
病みつきになる食感でした。一度に2個くらい食べられちゃいますね。
大人気の「くまぱん」&寅年にちなんだ「トラパン」、
「トラパン」の中身はイチゴミルククリーム!
お子様にも大人気の「くまぱん」は、中のクリームが「チョコとカスタード」の2種類。
くまさんの鼻の色で区別されています。茶色の鼻がチョコ、白い鼻がカスタード。かわいいですよね。
そして、今年は干支の寅年にちなんで「トラパン」もあるんです。
「トラパン」の中のクリームは……なんと、イチゴミルククリーム!
縁起が良さそうですよね。これを食べたら幸運が舞い込んできたりして!?
くるりんぱんの人気キャラクターはお母さんの作品
「くるりんぱん」の看板にあるかわいい食パンのキャラクターは、絵描きのお母さんが考案されたそうです。
さすがですね。
キャラクターに躍動感があって、パンの美味しさやパンを食べる楽しみが伝わってくるようです。
キャラクターをつくる場合は、無駄な線を極力省いてシンプルにするのがポイントなんだそう。
子供でも描けるようなキャラクターが人気を得る秘訣だと教えていただきました。
確かに「アンパンマン」も「キティちゃん」も線が少ない! 覚えやすいし誰でも書けそうですよね。
くるりんぱんのキャラクターは食パンにも烙印されています。
今はバレンタインにちなんで、バレンタインギフト用の焼き菓子の詰め合わせも販売中。
スノーボールやクッキーなどがぎっしり詰まっています。
ラッピングもかわいい!
お近くの方、千曲方面に行かれる方はぜひ「くるりんぱん」さんに立ち寄ってみてください。
=======
【DATA】
住所:長野県千曲市上山田温泉2-26-17
電話:026-400-5151
営業時間:9:00〜パンがなくなり次第終了
定休日:水曜日・木曜日
食パン2斤 440円、1斤 220円
ベーグル プレーン160円、ブール 140円
牛乳パン 150円 くまぱん 90円 トラパン 110円
お店の名前とキャラクターがとってもかわいくて、パンの味もチャーミングですね😉