【薪窯パンキリク(兵庫県姫路市)】週に1日だけの山奥にあるパン屋さん

山奥にある民家の中に、週に1日だけオープンしているパン屋さんがありました。

薪窯パン　キリク　

山の奥にもかかわらず、わたしが行ったときにはお客さんが数組おられました。

実はこの写真に写っているのは、パンをやく窯だそうです。そして、窯で使う薪。。

このお店、パンの販売はもちろんですが、イートインもありました。

週替わりランチがあるそうですが、わたしが行ったときにはすでに売り切れ。

10食程度しか準備ができないそうでオープンから1時間経った13時にはもう完売でした。

事前に電話をしておくと、取り置きもできるそうなので、今度は予約していこうと思いました^^

今回は、お店で販売しているパンを購入し、一部をカットしてもらい、店内でいただきました。

左：ローズマリーと岩塩のカンパーニュ　右：レーズンノアカンパーニュ

どちらのカンパーニュにもオリーブオイルをかけてくださいました♪

窯で焼いているだけあり、表面がカリッと、中はもちもちでとてもおいしかったです。

レーズンノアはシナモンの香りが口の中で広がり、具材もたっぷりでとても豪華なカンパーニュでした。

他にもイチジク、ナッツ類、プレーンと数種類ありました。

こちらは、パンではありませんが人参ケーキです。これもスパイスが嫌味なくしっかり効いていたのでペロリといただけました♪

イートインスペースは、テーブルだけではなく、お座敷もあったので、子連れでもゆっくり落ち着くことができました。

左の方にわんちゃんがいるのわかりますか！？🐶

とても賢く、おとなしく、お客さんにたくさん撫でられていました。

山奥の民家のお店なので、どこか懐かしく、落ち着く空間でついつい長居をしてしまいました^^;

兵庫県姫路市　薪窯パン キリク

http://www.kirikou.jp/