@bread | yasyas | アクティビティ https://atbread.com/member/yastanaka/activity/ yasyas についてのアクティビティフィード。 Sat, 05 Sep 2026 02:45:01 +0900 https://buddypress.org/?v=9.1.1 ja 30 hourly 2 5a186539d20388b0d80663be6464421d yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/recommend/2988/#comment-693 Sat, 11 Nov 2023 08:13:45 +0900 ビールのホップから起こした自家製ビール酵母！ホップには殺菌効果があり、雑菌が繁殖するのを防いでくれます。

返信先 - CHIHIRO.I さんが【小嶋パン工房】低温長時間熟成発酵で作るパン屋さんを投稿しました。 半年ほど前にオープンしたばかりのパン屋さんへ行ってきました🍞 シンプルだけど、目をひく看板がいつも気になってい […] ]]> 62bb563fecee58b2a65de6fb361dab06 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/review/2973/#comment-692 Sat, 11 Nov 2023 08:10:40 +0900 瀬戸焼窯元竹堂園さんの苦心の作　
バタートースト専用のプレートいいですね(^^♪
確かに、ドレッシングがパンに染みてくるときありますよね。

返信先 - aikawa さんがトースト専用のお皿を投稿しました。 この度、トースト専用のお皿を案内させていただきます。 実用新案取得の特殊形状のこのお皿、 焼き上げるのにとても苦労しました。 CAMPFIREからの発信です。 ]]> 8b1f6304311f2040d91151e96bdf002a yasyas さんが「農大マルシェ」にて花酵母パン　を販売！を投稿しました。 https://atbread.com/?p=4335 Sat, 11 Nov 2023 01:03:24 +0900 毎月第4週末土曜日開催の「農大マルシェ」にて花酵母パンを販売します。

＜参加花酵母ベーカリー＞・ON Y VA　　　馬事公苑ミモザ花酵母パン　「世田谷みやげ２０２４」認定 ・agrimariage 　駄農園お茶花酵母パン・発酵菓子　農大卒管理栄養士のブーランジェ＆パティシエ開催日時：毎月 […]

]]> 0 16c2c489e579245a4fe1a332c88aa109 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/recommend/2975/#comment-673 Wed, 25 Jan 2023 01:00:08 +0900 パン屋さんにおにぎりは、アリだと思っていました(笑)

返信先 - CHIHIRO.I さんが【自由なパン工房】お手頃価格で種類豊富な親しみやすいパン屋さんを投稿しました。 前を通るたびに気になる名前のパン屋さんへ先日ついに初訪問してきました🍞✨ その名も【自由なパン工房】です。 […] ]]> 7327bee1a0ece617a4bf278c3ef99c84 yasyas さんが12月24日あのドラマ『silent』のロケ地となった世田谷代田の朝市で心温まる「ホットワイン」を楽しみましょう♪を投稿しました。 https://atbread.com/?p=2892 Thu, 22 Dec 2022 03:24:04 +0900 今年最後の世田谷代田キャンパスの朝市では【オホーツクキャンパス農大生ワイン×佐山ソムリエ特製の本格的な「ホットワイン」】を販売いたします。ドラマ『silent』のロケ地で心温める「ホットワイン」をお楽しみください(^^♪

クリスマスパーティー用の花酵母パンもご用意しておりますので是非いらしてください。

]]> 0 fd88432efca0dcc9f5dfe3efa6eac346 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/recommend/2880/#comment-663 Thu, 08 Dec 2022 05:23:03 +0900 植物性のシナモンロールは、1110カフェ/ベーカリーでしかないんじゃないかな。
お取り寄せしたい花酵母パンですね😃

返信先 - CHIHIRO.I さんが【1110 CAFE / BAKERY】身体にも自然にも優しいパンを投稿しました。 コロナ禍になり、健康を考えることが多くなった人も多いのではないでしょうか？ 食生活を見直したり […] ]]> 944a8db2508237e22348a0640e8aea4b yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/recommend/2862/#comment-654 Sat, 19 Nov 2022 06:37:59 +0900 淡路島牛乳ってあるんですね！生クリームよさげです。

返信先 - CHIHIRO.I さんが【おいしい工房】淡路島の素材たっぷりのこだわり食パンを投稿しました。 いま、とっても活気づいている淡路島✨ 島の南のほうにあるファームパーク、イングランドの丘へ行ってきました🎶 […] ]]> 1058b7430af58d6b4dfbdd1a2c30a795 yasyas さんがパン切り包丁おすすめ20選を投稿しました。 https://atbread.com/?p=2871 Wed, 16 Nov 2022 08:33:50 +0900 パン切り包丁は、形状や素材によって、得意なパンの種類や扱いやすさが異なります。

パンくずがでない包丁や、シュークリーム・サンドイッチ・ケーキを潰さずカットできる包丁も。ぜひ、自分にピッタリの便利な包丁を見つけて、調理を楽しみましょう。https://rentry.jp/note/bread-knife/

]]> 0 e977a679509a77f3e577e3d692eb930c yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/review/2846/#comment-635 Sun, 14 Aug 2022 20:34:17 +0900 花酵母初のパン教室オープンおめでとうございます。これで近隣のみなさんと花酵母製パンをご家庭でお楽しみいただけるようになりますね。全国にも広がって欲しいです(^^♪

返信先 - yasyas さんが花酵母パン教室がオープン(^^♪＠東京白金台を投稿しました。 BILJアンバサダーの尾崎由貴さんが、花酵母では初めての花酵母パン教室をオープンされました！ 最初は、花酵母パンとスープのからだによい組み合わせのご試食から……。 ]]> f83404cc45a8dfd98a9a4c74dfa8a43f yasyas さんが花酵母パン教室がオープン(^^♪＠東京白金台を投稿しました。 https://atbread.com/?p=2846 Thu, 11 Aug 2022 05:32:28 +0900 BILJアンバサダーの尾崎由貴さんが、花酵母では初めての花酵母パン教室をオープンされました！
最初は、花酵母パンとスープのからだによい組み合わせのご試食から……。

]]> 2 4743e7c05898d474a037352f49172ed7 yasyas さんが夏を楽しむ日本酒の会を投稿しました。 https://atbread.com/?p=2806 Wed, 10 Aug 2022 21:02:00 +0900 日本酒初心者必見！学んで味わう体験型講座情報です。8月20日(土) 15:00~17:00

夏を楽しむ日本酒の会を開催します！

]]> 0 7b0c25dbc65d247968701f95cbcfe4bc yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/recommend/2830/#comment-631 Sat, 30 Jul 2022 03:46:16 +0900 やはり、兵庫県の食材を使うなど、神戸の食文化はこだわりがありますね～。
ホテルベーカリーがなくなりつつある中で頑張って欲しいです。

返信先 - CHIHIRO.I さんが【Le PAN】ミシュランガイドにも掲載されているホテルのベーカリーを投稿しました。 神戸ですてきなパン屋さんに出会いました✨ ミシュランガイドにも掲載されている、ホテル・ラ・スイート直営のパン屋さんですἵ […] ]]> e786672211521215db1c7aa550d7a1f4 yasyas さんが農大ショップ「農」の蔵で花酵母パン　　　　　　を購入できますを投稿しました。 https://atbread.com/?p=2357 Tue, 12 Apr 2022 00:00:00 +0900 農大ショップ「農」の蔵で毎週土曜日に花酵母パンを販売しております。

＜花酵母ベーカリー＞
☆　agrimariage　　　駄農園お茶花酵母パンと焼き菓子　農大卒管理栄養士のブーランジェ＆パティシエ

●販売日：毎週土曜日10時～19時（売り切れ御免）　
●店舗:農大ショップ「農」の蔵(世田谷代田キャンパス)
●所在地：東京都世田谷区代田３丁目５８
●最寄駅：小田急線世田谷代田駅徒歩１分

]]> 0 c1c18cbb5bac8050c36a1defad40260a yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/bread-drink/2792/#comment-593 Thu, 24 Mar 2022 06:08:58 +0900 酵母のペアリングいいなぁ😁

返信先 - SakeWineLover さんがペアリング実践講座のご案内を投稿しました。 お正月以来の投稿で大変ご無沙汰しております。 昨年末に念願のパン呑み会を開催させていた […] ]]> 8cd5c39c39704ac6a2704e86d82febde yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/panshokunin/2797/#comment-592 Thu, 24 Mar 2022 06:07:58 +0900 カンパーニュのサンドイッチも美味しいですよね😉

返信先 - CHIHIRO.I さんが花酵母パンでサンドイッチピクニックを投稿しました。 3月も下旬に入り、暖かい日が続いていますね☀ お天気の良い日は外に出たくなりますね&#x […] ]]> f7cfce5836e0b73404a6cbf692b991ec yasyas さんがパンのフェス 2022春 in 横浜赤レンガを投稿しました。 https://atbread.com/?p=2783 Tue, 15 Feb 2022 02:43:03 +0900 花酵母ベーカリーがいよいよヨコハマパンフェスに出店いたします。お待ちしております(^^♪

開催日：2022年3月12日（土）13日（日）

時間：11：00～17：00

会場：横浜赤レンガ倉庫イベント広場　

最高のパンと出会う！パンのフェス (https://pannofes.jp)

]]> 0 eb408d657e717c989e91ce18dbc7214e yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/recommend/2745/#comment-589 Sat, 05 Feb 2022 23:10:05 +0900 お店の名前とキャラクターがとってもかわいくて、パンの味もチャーミングですね😉

返信先 - Junko Okamoto さんが【午前中で完売】千曲市上山田温泉「くるりんぱん」を投稿しました。 千曲市の戸倉上山田温泉にある「くるりんぱん」さんをご紹介します。 ここは2021年３月にオープンしたばかりの新しいパン屋さ […] ]]> febb4bdf5ac0f44bd27314d7068818cf yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/recommend/2733/#comment-588 Sat, 05 Feb 2022 23:06:09 +0900 ココア生地に生姜ピールのフーガスは、さすがパティシエ&ブーランジェですね😃日比谷シャンテにも行ってみます。

返信先 - CHIHIRO.I さんが【Le Petit Mec】京都発の本格フレンチスタイルベーカリーを投稿しました。 新大阪駅に直結したエキソトマルシェにあるパン屋さんの紹介です🍞 こちらは、京都に本店がある本格 […] ]]> ef0a78f25602cc884f9111703ae5cb11 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/bread-drink/2707/#comment-586 Tue, 11 Jan 2022 03:12:38 +0900 パン呑み楽しい。

返信先 - SakeWineLover さんが新年のご挨拶を投稿しました。 あけましておめでとうございます。本年もパン呑みコラムをよ […] ]]> 551c28913752a4d12ce2725556e6be79 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/recommend/2718/#comment-585 Tue, 11 Jan 2022 03:10:53 +0900 なんと、名物のカレーパン売り切れ❗
他の種類もあるんですね。

返信先 - CHIHIRO.I さんがホリエモン発案エンタメベーカリー【小麦の奴隷】を投稿しました。 堀江貴文さんが発案された、地方活性型のエンタメベーカリー「小麦の奴隷」へ行ってきました🍞 お店の名前のインパク […] ]]> bb88552f76acb47a1d5d544329e5467d yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/bread-drink/2685/#comment-582 Sun, 02 Jan 2022 06:25:08 +0900 2021年は、シュトーレン人気の年でした。巣ごもり需要なのか結構な勢いで花酵母シュトーレンが売れました！2022年は、チョコラや抹茶という、伝統的なシュトーレン以外の日本製のシュトーレンが人気になる気配がします。

返信先 - SakeWineLover さんがシュトーレンと日本酒のペアリングを投稿しました。 クリスマスまであと1か月ちょっとですね。今年もシュトーレンの季節がやってきました。 シュト […] ]]> 4879c2cbe3926ea73263da8c9d06d3fe yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/saccharomyces-cerevisiae/2701/#comment-581 Sun, 02 Jan 2022 06:21:42 +0900 飛騨メナモミ花酵母パンは、抗酸化作用が期待できるメナモミは、かなり苦い薬草なのですが、湯種製法によってその苦味は花酵母パンにはありません。また、無塩バターを塗ると、なんとバターが甘く感じちゃうミラクルさもお楽しみください。

返信先 - CHIHIRO.I さんが【あすなろ】薬草プロジェクトから生まれた飛騨メナモミ花酵母パンを投稿しました。 花酵母パンを扱っている、岐阜県飛騨市にある自家焙煎珈琲のお店「あすなろ」さん🌸 マーガレットの花酵母を使用した花酵母パンを販売されています&# […] ]]> d4e3f0be9d3491728b9e8ff85c724ca7 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/recommend/2695/#comment-580 Sun, 02 Jan 2022 06:17:43 +0900 神奈川県のKaZeさんのオーナーも現役臨床検査技師さんですが、やはり医療に関わっておられるので科学的ですね。製パン自体も科学的な工程なので元臨床検査技師ベーカーオーナーさんに期待です。

返信先 - CHIHIRO.I さんが【レコルト】元臨床検査技師が作る科学に基づいたパンを投稿しました。 神戸大開駅近くにあるパン屋さん、レコルト🍞 以前テレビで紹介されており、気になっていたのですがやっとパンを購入すること […] ]]> c98b3f33351d7e36136c49b291fe4753 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/review/2690/#comment-579 Sun, 02 Jan 2022 05:40:52 +0900 レーズンは生地の段階で入れるとパンが膨らみにくくなるので、こちらは成形時に巻き込んでおられるようですね。レーズンは4種類もきれいです。「高匠」さんは「食パン専門店」にしては本物ですね！

返信先 - CHIHIRO.I さんが【食パン専門店「高匠」】レーズンたっぷり食パンを投稿しました。 食パンブームがまだまだ続く今日ですが、今回は兵庫県苦楽園にある食パン専門店「高匠」さんの食パンを購入しました🍞 […] ]]> 828a5fe80fee0411df346648503d692c yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/bread-drink/2678/#comment-574 Sat, 16 Oct 2021 01:46:45 +0900 ピザにワインは鉄板ですね😃
それでも、やはり相性があり、野菜で調整できるとは知りませんでした🎵

返信先 - SakeWineLover さんがピザとワインを合わせるを投稿しました。 ピザとワイン。王道な組み合わせですが、これについて少しお話したいと思います。 […] ]]> 9bc73c2f9d42dfc0c99b415332a86358 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/bread-drink/2670/#comment-571 Mon, 27 Sep 2021 13:39:19 +0900 是非ぜひ、フルーツショップとコラボですね。

返信先 - SakeWineLover さんがフルーツサンドとワインのペアリングを投稿しました。 今回からは、実際のパンとワインのペアリングについてお伝えしていきます。 まずは大人気のフルーツ […] ]]> 5448f9c762fadbd1f3b3f8242bad1fbc yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/bread-drink/2608/#comment-569 Sat, 25 Sep 2021 23:12:51 +0900 ありがとうございます。

返信先 - SakeWineLover さんがワインの保存方法についてを投稿しました。 今回はパンから少し離れて、ワインの取り扱いについてお話いたします。第二回のコラムでもワイ […] ]]> 2d7236d87791d5919de19e48a8c00f48 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/bread-drink/2670/#comment-568 Sat, 25 Sep 2021 23:11:46 +0900 フルーツサンドに興味津々です。
ケーキのようなフルーツサンドもワインとのペアリングできるんですね。

返信先 - SakeWineLover さんがフルーツサンドとワインのペアリングを投稿しました。 今回からは、実際のパンとワインのペアリングについてお伝えしていきます。 まずは大人気のフルーツ […] ]]> 1b02ffe744cc9771272a3551480ac4d4 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/bread-drink/2620/#comment-567 Sat, 25 Sep 2021 23:08:26 +0900 なるほど、アミノ酸度が高いので旨味が増すのですね😉

返信先 - SakeWineLover さんがパンと日本酒についてを投稿しました。 ワインとパンについては一通り概要をご説明しました。難しいことを考えず、まずは楽し […] ]]> 1fc42f2cc7ca638fda379e7765c4e3ac yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/bread-drink/2608/#comment-562 Sun, 19 Sep 2021 06:51:51 +0900 確かに赤ワインは「3日後が一番おいしかった」ことありますよね。白は意外に冷蔵庫で長持ちかな。
自宅には、下駄箱を兼ねた半地下スペースがあります。ちょっと湿度が高めで夏場は除湿器をつけています。
恒温とはいきませんが、温度変化は少ないと思いますが、ケーブもどきのワイン保管場所としてはいかがでしょうか？

返信先 - SakeWineLover さんがワインの保存方法についてを投稿しました。 今回はパンから少し離れて、ワインの取り扱いについてお話いたします。第二回のコラムでもワイ […] ]]> 493a576731ea37256e2f01768b04dfb8 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/panshokunin/2656/#comment-559 Fri, 10 Sep 2021 23:40:53 +0900 ウールロールパン!
確かにWOOLマークってのがありました。
カスタードクリームは、いくら食べても飽きないなぁ😉

返信先 - CHIHIRO.I さんが簡単カスタードクリームレシピ♪を投稿しました。 暑かった夏が過ぎ、一気に秋のような気候になってきました。 暑い夏はなかなかパン作りをしたり、パ […] ]]> 79309ff7577d4142f99925cb744753ad yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/bread-drink/2620/#comment-558 Fri, 10 Sep 2021 23:36:38 +0900 山廃仕込みの日本酒とパンとのマッチングは意外でした。やってみます。

返信先 - SakeWineLover さんがパンと日本酒についてを投稿しました。 ワインとパンについては一通り概要をご説明しました。難しいことを考えず、まずは楽し […] ]]> c6824f6e3f41e288a0915c4c3a0aad09 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/bread-drink/2606/#comment-555 Sat, 04 Sep 2021 09:01:56 +0900 「迷ったときなどはまずはスパークリングワイン」なるほど！シャンパンはいつも飲めないので、スペインのCAVAかな？
ワイン酵母以外でぶどうの品種や醸造樽で香りが変わるのですね、スパークリングワインも奥が深そうです。
トースト香にも出会ってみたいです(^^♪

返信先 - SakeWineLover さんがパンとスパークリングワインについてを投稿しました。 パンとワインを合わせる場合、素材やソースについて考えながらワインを選ぶということを今までにお話してきましたが […] ]]> 4e84c8ef2faad41e53a5265b5e9c99cb yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/bread-drink/2604/#comment-552 Mon, 30 Aug 2021 11:10:08 +0900 日常ワインは、やはり白ワインかな。ソーヴィニョン・ブランは何でも合いそうだし、シャルドネはパン呑みに相性が良さそうですね。クロワッサンを白ワイン飲みながら食べるのは経験ないですが、やってみたいな。シュール・リーは知りませんでした。白ワインだけで重めのワインなんですね？

返信先 - SakeWineLover さんがパンと白ワインについてを投稿しました。 ワインとパンの関係性を知ったうえで、実際にパンとワインのペアリングについてみていきま […] ]]> efbf9f75f084dd02144ad716ef34a562 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/bread-drink/2602/#comment-551 Sun, 29 Aug 2021 10:20:55 +0900 う～ん、ハンバーガーもパストラミビーフサンドイッチも照り焼きチキンサンドもワインブレッドもすべて試したくなりました！

返信先 - SakeWineLover さんがパンと赤ワインについてを投稿しました。 白ワインに続いては、パンと赤ワインのペアリング、濃い味のものと合わせる印象の強い赤ワ […] ]]> 7b04a970970b40458dbef7d1e6b70480 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/%e3%83%91%e3%83%b3%e5%91%91%e3%82%b3%e3%83%a9%e3%83%a0-2/2537/#comment-543 Sat, 14 Aug 2021 13:40:50 +0900 「おいしいパンとワインがあれば良い道ができる」一日の自分のご褒美にパンとワインを手に家路に向かうようなパン屋さんがあればいいなぁ～。

返信先 - SakeWineLover さんがパンとワインの関わりを投稿しました。 こんにちは。前回からスタートしたパン呑みコラム。パンとワインの関わりについてお話 […] ]]> 3c9fb196eaae26b85b48d951813d0d03 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/%e3%83%91%e3%83%b3%e5%91%91%e3%82%b3%e3%83%a9%e3%83%a0-2/2534/#comment-541 Mon, 09 Aug 2021 08:00:39 +0900 花酵母パンとワインとのペアリングで至福の時間を楽しむのが私の夢です。
「パン呑コラム」連載楽しみにしております。

返信先 - SakeWineLover さんがパン呑みコラムはじめますを投稿しました。 コロナ禍で外呑みの機会がぐっと減りましたが、こんな日々でも充実した食生活が送れることをお […] ]]> fdca13b4a71dfe1f09b59ca26886bb3e yasyas さんが名古屋キラッと女子に出店します。を投稿しました。 https://atbread.com/?p=2543 Wed, 28 Jul 2021 03:39:31 +0900 とっておきの音楽祭in名古屋の共催イベントで7月31日㈯8月1日㈰にオアシス21「銀河広場」キラッと女子エリアで飛騨「あすなろ」、大垣「パンカフェみわ」ベーカリーの花酵母パンを販売いたします。10時～20時開催です。※両日共、完売次第販売終了とさせていただきます。

]]> 0 b0ac0b67b96a42b5b4c33a9b806a5c83 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/panshokunin/2507/#comment-524 Mon, 05 Jul 2021 14:11:58 +0900 テフロン加工のパン型は離型油がいらないので気に入っています。最近はテフロン加工 深絞り 食パン型という加工もありますね。http://majimaya.com/　https://item.rakuten.co.jp/majimaya/dp015-1/

返信先 - CHIHIRO.I さんが食パン型の選び方を投稿しました。 以前パン型のお手入れ方法についてご紹介(f70f3dbc9ce5cd56f509346c107b1c3e yasyas さんが花酵母カンパーニュをレンタルキッチンのコンベクションオーブンで焼いてみたを投稿しました。 https://atbread.com/?p=2499 Tue, 22 Jun 2021 07:38:49 +0900 最近は、ゴーストキッチン、シェア・クラウドキッチンが人気ですが、 野沢通り沿い「蛇崩」交差点近くの「食スタイルLabo」のコンベクションオーブンでカンパーニューを焼いてみたところ、ちゃんとクー[…]

]]> 0 638630cc8af266ec1ef85bb1bbad132a yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/recommend/2492/#comment-506 Tue, 22 Jun 2021 07:01:16 +0900 「わざわざ」注文する価値あるよね。冷凍発送なんだけど、解凍しても意外においしさが詰まっていますよね。
そして、パン関連の小物も販売されていて、EC販売でも十分成り立つパン屋さんは、これからのスタイルでしょうね。
もう、街場の多忙なパン屋さんには戻れないでしょうね。

返信先 - CHIHIRO.I さんが【わざわざのパン】パンと日用品の店わざわざを投稿しました。 長野県にあるパンと日用品の店　わざわざ 山道の上にあり、交通機関があまりない場所にポツンとあるお店。 「わざわざ […] ]]> 6890784c62e6c3961b5f209d92a7244e yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/recommend/2481/#comment-505 Tue, 22 Jun 2021 06:46:51 +0900 なんか憧れますね。倉庫をリノベーションした店舗と小麦を自家製粉（たぶん全粒粉タイプ）して製パンできるなんて素晴らしいです。

返信先 - CHIHIRO.I さんが【ダディーズ・ベーカリー】自家栽培小麦使用の山のパン屋さんを投稿しました。 兵庫県加古郡稲美町にある、人気パン屋さん「ダディーズ・ベーカリー」の2号店に行ってきました🍞 1号店は西宮にあり、山のパン屋さんとして […] ]]> fd41980dac4f34ab8404212e7def4b58 yasyas さんがUniversal Bakes and Cafe 世田谷代田を投稿しました。 https://atbread.com/?p=2457 Tue, 04 May 2021 04:07:37 +0900 線路の地下化によって新しくなった小田急世田谷代田駅から、路地を通ってすぐ近くの住宅地の角にあるのが、ビーガンブレッドのUniversal Bakes and Cafe。

シンプルで、素敵な佇まいのカウンター対面式の商品テーブルには、体に優しい動物性油脂を使っていないパンがいっぱいでした。

]]> 0 0f5d4267b79dae24b72e32f4123d0911 yasyas さんがSDGs Bread 風弥を投稿しました。 https://atbread.com/?p=2434 Tue, 04 May 2021 03:58:00 +0900 栃木県真岡市にある、有機JAS又は国産小麦100%使用のパン屋さん風弥（カゼヤ）その仕組みは、営農型ソーラシェアリングで育まれた小麦を使っています。

太陽光発電と有機無農薬農法で育てられた小麦は、環境にも人にとっても良いこと尽くめのこれからのパン屋さんです。大豆食パンは、少し甘い大豆を織り込んであり、自然を食している感大アリです。

]]> 0 339ae1b29f9fc6cd6730b0bee647cb20 yasyas が新しいアクティビティコメントを投稿しました https://atbread.com/panshokunin/2411/#comment-451 Mon, 01 Mar 2021 04:55:03 +0900 型の手入れ大切ですね！いつもそのままにしてしまいがちですが、家庭ではそうはいかないですよね。

返信先 - CHIHIRO.I さんが製パン型のお手入れ方法を投稿しました。 お家で製パンを始めるといろんなパンに挑戦したくなってきますよね。 私が初めて自 […] ]]> ee0f0fb60798374b73877a84a6219d6b yasyas さんがオギノパンを投稿しました。 https://atbread.com/?p=2384 Sun, 10 Jan 2021 07:22:25 +0900 相鉄横浜駅ナカにある「オギノパン」学校給食用にコッペパンを供給しているそうです。ザ・昭和パンの歴史を感じるパン工場のパン屋さんでした。

駅ナカの販売だけの店舗

菓子パン、惣菜パンのオンパレード。

こちらが社長さんイチオシのクリームサンド

クリームは練乳クリームでした。

手包みにこだわるあんパン

その他とは?加工油脂と植物油の違いはなんだろう。

]]> 0 d5b17150326b6ca1bb0d6cbcc6f874dd yasyas さんがPaisible‐ペジーブル 茂原店（茂原市）を投稿しました。 https://atbread.com/?p=2371 Tue, 29 Dec 2020 07:01:10 +0900 茂原市の花のシンボル、ツツジの花から採った花酵母でパンを焼いています。

白ツツジの花言葉は「初恋」、茂原七夕祭りにちなんだ星形パンを販売しています。

茂原市民の方々がご当地グルメとして開発をしてもらう「茂原スタープロジェクト」のベースとなる、茂原白ツツジ星形パンを販売しています。

住所：千葉県茂原市三ケ谷１８１６−１　電話番号：0475-27-3011

営業時間：9時30分～15時　定休日：日曜日・月曜日

]]> 0 c264f26f5d2f4808283b98dbfebe9244 yasyas さんがパン樹・久遠Kuwon（熱海市）を投稿しました。 https://atbread.com/?p=2307 Sun, 13 Dec 2020 08:25:42 +0900 熱海駅から仲見世商店会を下った左手に　パン樹・久遠さんがあります。パン作りにこだわったどれも美味しいパンの中でも、熱海土産としてお勧めはこちら「天狗印ラスク」と「こがし丸」です。

八丁味噌を使った芳ばしいラスクです。とまらないおいしさ！

はったい粉（麦こがし）を使った、来宮神社御用達のクッキーです。

こちらは、地域活性化プロジェクトで地元熱海高校の生徒さんと一緒に商品開発した、熱海のレモンを使ったスコーンです。

人気の[…]

]]> 0 0f2116dfa99a366b3c98c3d9f342c575 yasyas さんがベーカリー&テーブル箱根を投稿しました。 https://atbread.com/?p=2291 Sat, 05 Dec 2020 12:38:51 +0900 箱根の関所近くにあるベーカリー&テーブル箱根は、1階がベーカリーショップ、2階がカフェ、3階がレストランになっています。すべてが芦ノ湖と富士山を望むことができて、1階には「足湯」で癒しながらパンをいただくことができるようになっています。

お勧めは№27「フラワーブレッド」天然酵母100％のフルーツいっぱいのパンです。

Bakery&Table 箱根（ベーカリー＆テーブル）

〒250-0522 神奈川県[…]

]]> 0 5842f1b64c4750696dd6bc35a20466c7 yasyas さんがKT´S Bakery&Cafe（千曲市）を投稿しました。 https://atbread.com/?p=2268 Sat, 28 Nov 2020 13:25:26 +0900 千曲市しなの鉄道屋代駅の近くにある KT´S Bakery&Cafeさん。長野県民のソウルフード「牛乳パン」を見つけました✨

「千曲姨捨あんぱん」に生まれ変わる元あんぱん

KT’s bakery&cafe

〒387-0011 長野県千曲市杭瀬下４丁目１７

📞026-274-5351

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