ザルツシュタンゲン by @0630miwa · 2019年08月19日 ザルツシュタンゲン ライ麦サワー種、ヌーベルバーグにスムレラ配合で端っこをスナックみたいにポリポリ食感にしてます 中心部は程よいヒキで歯切れがよくちゃんとパンでもあるように 少し甘めの生地にトッピングのゲランド、これが美味しい！ いいね！6
凄いです✨かなり完成度が高いですね！
皆さんのレベルが高くて、日々驚きと尊敬の気持ちで投稿を拝見しています😊
家庭レベルの自己満パンに嬉しいお言葉ありがとうございますー！
褒めてもらえると、もっといいものが焼きたい！って気持ちになり励みになります❤
ゲランド! 良いですね。
旨味とパンチのある塩気がたまりません！
我が家には欠かせないお塩です。